Ristoranti Torre dell'Orso
Tra le specialità che si possono gustare a Torre dell'Orso ci sono i famosi rustici "vol-au-vent", al forno con mozzarella, pomodoro e besciamella, e la "cotognata leccese", purea di mele cotogne, tipica della tradizione dell'epoca romana. Tra i prodotti tipici locali ci sono l'olio d'oliva, il formaggio e il vino.
